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Protein Gingerbread Backmischung  - 300 g

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badge_added_sugar_free Ohne Zuckerzusatz
badge_gluten_free Glutenfrei
badge_palm_oil_free Palmölfrei
Glutenfreie Backmischung mit hydrolysiertem Kollagen, Molke, Mandel-, Hafer- und Reismehl, mit hinzugefügten Ballaststoffen und Süßungsmitteln. 
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Einheitspreis:  €39,67/kg
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Warum empfehlen wir BioTechUSA Protein Gingerbread?

  • Reich an Proteinen
  • Glutenfrei1
  • Ohne Zuckerzusatz2
  • Palmölfrei
  • Ballaststoffquelle

Lebkuchen mit hohem Proteingehalt? Ein ganz klares Ja!

Die BioTechUSA Protein Gingerbread Backmischung kommt nicht nur ohne Zuckerzusatz aus (und braucht auch während der Zubereitung nicht noch zusätzlich gesüßt zu werden), sondern kann auch in eine glutenfreie Diät integriert werden, da seine Basis aus Mandel-, und Reismehl beziehungsweise aus glutenfreiem Hafermehl besteht.

Seine Zubereitung ist denkbar einfach: zusätzlich zur Backmischung benötigt man nur ein bisschen Kokosfett (oder Butter) und Wasser. Nach dem Durchkneten und Formen kann die Masse schon in den Backofen gegeben werden!

1Glutenfrei gemäß den Vorschriften der Europäischen Union (zubereitet unter Beachtung der Verwendungsempfehlung).

2Ohne Zuckerzusatz: enthält natürliche Zucker (zubereitet unter Beachtung der Verwendungsempfehlung).

Wem empfehlen wir das BioTechUSA Protein Gingerbread?

  • Denjenigen, die ihre Ballaststoffzufuhr ergänzen bzw. erhöhen möchten.
  • Lebkuchen-Fans, denen eine bewusste Ernährung wichtig ist.
  • Denjenigen, die auf der Suche nach einer glutenfreien Mehlmischung sind.
  • Denjenigen, die Lebkuchen aus einer proteinreichen Backmischung ohne Zuckerzusatz zubereiten möchten.

Was enthält eine Portion BioTechUSA Protein Gingerbread?

Nährstoffgehalt von 100 g verzehrfertigem BioTechUSA Protein Gingerbread*:

  • 380 kcal
  • 23 g Fett
  • 23 g Kohlenhydrate
  • 5,7 g Ballaststoffe
  • 23 g Protein

*Auf der Basis der Verwendungsempfehlung mit Kokosfett zubereitet.

Protein Gingerbread enthält – wie alle anderen Produkte von BioTechUSA auch – sichere, sorgfältig ausgewählte Inhaltsstoffe.

Wie verwendet man BioTechUSA Protein Gingerbread?

ZUBEREITUNGSANWEISUNG: Du fügst einer Portion die folgenden Zutaten hinzu: 15 g Kokosfett oder Butter und 20 g Wasser. Bröckle 15 g Kokosfett oder Butter in 1 Portion (100 g = 5 gehäufte Esslöffel) Pulver, füge nacheinander jeweils 20 g (3 Esslöffel) Wasser hinzu und knete solange, bis sich die Masse von der Schüsselwand löst und zu einem einheitlichen, elastischen Teig wird. Dann für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Heize den Backofen im Umluft- oder Unter- und Oberhitze-Programm auf 190°C auf. Rolle den Teig mithilfe eines Nudelholzes zwischen 2 Backpapieren auf zirka 3mm Dicke aus und forme ihn mittels Ausstechförmchen. Lege die Teiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und backe sie auf dem mittleren Backgitter in Abhängigkeit von der gewünschten Knusprigkeit für 4-6 Minuten. Das Gebäck ist nach 10 Minuten Ruhenlassen verzehrfertig.

WARNHINWEISE: Der Verzehr des Produkts ersetzt nicht eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Wie wird BioTechUSA Protein Gingerbread gelagert?

An einem trockenen, kühlen Ort verschlossen lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen. Nach der Zubereitung innerhalb von 3 Tagen verzehren

Inhaltsstoffe

Hydrolysiertes Kollagen 14%, Vollmilchpulver 12%, Mandelmehl 11%, Haferflockenmehl 10%, Molkenproteinkonzentrat 8%, Reismehl 7,5%, Volleipulver 6,5%, Süßungsmitteln (Eritrit, Sucralose), Leinsamenpulver, Maisstärke, Gewürzmischung (Zimt, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Fenchel, Gewürznelke, Piment, Anis, Sternanis, Pfeffer, Kardamom), Bambusfasern 3%, Emulgator: Lecithine (Soja), Backpulver [Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Diphosphate), Maisstärke], Zimt Pulver, Aromen, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Zitronenschalen Pulver, Verdickungsmittel (Xanthan), Speisesalz.
Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Eier, Soja, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Fisch, Krebstiere, Weichtiere, und Schwefeldioxid bearbeitet werden

Nährwertkennzeichnung

Nährwertkennzeichnung 

11 Portion: 100 g Backmischung + 15 g Kokosfett + 20 g Wasser I Portionen pro Verpackung: 3

 

in 100 g
Backpulver Mischung
 

100 g
in einem verzehrfertigen Produkt2

RM**
[in 100 g verzehrfertigem Produkt2

Brennwert 

1663 kJ/397 kcal 

1584 kJ/380 kcal 

19% 

Fett  

17 g 

23 g 

32% 

- davon gesättigte Fettsäuren 

5,1 g 

13 g 

65% 

Kohlenhydrate 

32 g 

23 g 

9% 

- davon Zucker 

8,2 g 

5,9 g 

7% 

Ballaststoff 

8,0 g 

5,7 g 

*** 

Eiweiß 

32 g 

23 g 

45% 

Salz 

1,4 g 

0,96 g 

16% 

**Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). ***RM ist nicht angegeben.

2mit Kokosfett zubereitet.
Ohne Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker (zubereitet gemäß der empfohlenen Verwendung).
Glutenfrei gemäß den Vorschriften der Europäischen Union (zubereitet gemäß der empfohlenen Verwendung).

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