Good Meal - 1000 g

13 wertvolle Inhaltsstoffe
in 1 Shake.

Die in Good Meal enthaltenen Superfoods sind auch für sich genommen wertvolle Nährstoffquellen, aber wenn du sie zusammen zu dir nimmst, kannst du auf diese Weise schnell und einfach die Zufuhr solcher Mikro- und Makronährstoffe ergänzen, die dein Organismus braucht!

*Das Produkt ersetzt nicht eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Reisprotein

Einer der beliebtesten Vertreter der Proteinquellen pflanzlichen Ursprungs. Für sich allein genommen gilt es nicht als vollwertig, aber in Kombination mit einem aus Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Erbsen gewonnenen Protein kann es bereits als komplett betrachtet werden!

Erbsenproteinisolat

Auch eine beliebte Proteinquelle pflanzlichen Ursprungs, die für sich genommen nicht als vollwertig gilt, aber in der Kombination mit Reisprotein als komplett angesehen wird! Reisprotein ist arm an Lysin, aber reich an schwefelhaltigen Aminosäuren (z.B. Cystein, Methionin), während das Erbsenprotein weniger schwefelhaltige Aminosäuren, dafür aber reichlich Lysin enthält.

Mandelmehl

Die glutenfreie Alternative zu aus Getreide hergestellten Mehlen. Sein Energie- und Kohlenhydratgehalt ist im Vergleich zu Weizenmehl deutlich niedriger. Eine hervorragende Quelle für pflanzliches Protein und Vitamin E, reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Kann in glutenfreien Backwaren Weizenmehl im Verhältnis 1:1 ersetzen.

Quinoamehl

Quinoa ist ein Pseudogetreide, das als Superfood gilt. Im Vergleich zu Weizenmehl ist sein Gehalt an Energie und Kohlenhydraten niedriger, während sein Gehalt an Ballaststoffen höher liegt. Es eignet sich auch hervorragend als Grundzutat für eine glutenfreie Pizza, Tortilla oder andere salzige Snacks!

Citrusfasern

Wasserlösliche Ballaststoffquelle. Die Ballaststoffe gelangen unverdaut in den Dickdarm, wo sie als Nährstoff für die wohltätigen Bakterien ihre präbiotische Wirkung entfalten. Citrusfasern können aufgrund ihrer hohen Wasserbindungsfähigkeit als Verdickungsmittel beim Kochen und Backen verwendet werden.

Inulin

Ebenfalls ein wasserlöslicher Ballaststoff, der auch zum Andicken verwendet wird, wegen seines süßen Geschmacks kann er auch als Süßungsmittel dienen. Seine natürlichen Quellen sind Topinambur, Zichorie (Zichorienkaffee) und andere Gemüse der Allium-Arten. Ähnlich wie Citrusfaser ist auch Inulin ein präbiotischer Ballaststoff.

Leinsamenpulver

Leinsamen sind ein häufiger Bestandteil einer veganen Ernährungsweise, weil sie eine hervorragende Quelle für natürliche Omega-3 Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs sind. In Pulverform können sie viel leichter verdaut und verwertet werden als beim Verzehr als ganze Kerne. Vielseitig verwendbar: in Haferbrei, Shakes und zum Andicken von Kuchenteig.

Sonnenblumenkernmehl

Das aus Sonnenblumenkernen hergestellte Mehl ist nicht nur wegen seines Gehalts an Mineral- und Ballaststoffen, sondern auch wegen seines Proteingehalts ausgesprochen beliebt bei allen, die auf der Suche nach alternativen Mehlen sind. Dank seines milden Geschmacks ist es genauso vielseitig verwendbar wie Weizenmehl, man kann es zum Backen und Kochen nehmen und damit Cremesuppen, Soßen und Dressings zubereiten.

Kürbiskernmehl

Ähnlich wie ganze Kürbiskerne enthält auch das Kürbiskernmehl fettlösliche Vitamine und essentielle Fettsäuren (pflanzliche Omega-3-Fettsäuren), und somit ist sein regelmäßiger Verzehr als Bestandteil einer ausgewogenen, abwechslungsreichen Ernährungsweise wärmstens zu empfehlen!

Acai-Beeren-Pulver

Die Acai-Beere ist eine Steinfrucht, die nicht nur rein äußerlich, sondern auch hinsichtlich ihres Gehalts an Antioxidantien der Blaubeere ähnelt. Das Acai-Beeren-Pulver ist eine beliebte Zutat von Shakes und Smoothies, da wir mit der pulverisierten Variante der kleinen Frucht abwechslungsreiche Nährstoffe in konzentrierter Form erhalten!

Goji-Beeren-Pulver

Ähnlich wie die Acai-Beere ist auch die pulverisierte Variante der Goji-Beere bei denjenigen, die einen bewussten, ausgewogenen Lifestyle bevorzugen, beliebt, und das nicht nur aufgrund ihrer einfachen Verwendung, sondern auch wegen ihres Vitamin- und Ballaststoffgehalts!

Glucomannan-Mehl

Glucomannan, umgangssprachlich auch als Teufelszungenextrakt bekannt, ist eine hervorragende Ballaststoffquelle, die einen idealen Bestandteil einer ausgewogenen, gesunden Ernährungsweise darstellen kann. Es gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Ballaststoffe, das heißt, es kann Wasser gut absorbieren. Deshalb wird es als Verdickungsmittel für verschiedene Speisen immer beliebter!

Flohsamenschalenmehl

Flohsamenschalenmehl ist ebenso eine wasserlösliche Ballaststoffquelle, die sowohl unter das Joghurt oder in den Shake gerührt als auch für sich allein genommen die tägliche Ballaststoffzufuhr optimal ergänzt! Ähnlich wie das Glucomannan kann es große Mengen von Wasser absorbieren und auf das Vielfache seines Volumens aufquellen